Сроки созревания: Зимние. Цветение: Середина, конец мая. Сбор урожая: Техническая зрелость приблизительно во второй половине сентября. Тогда яблоки уже можно снимать с веток и отправлять на хранение. Но они крепко держаться и не опадают, и со сбором можно не спешить. Потребительская зрелость вступит в силу через месяц. Если собрать яблоки перед морозами в октябре, то они становятся наливными, как бы полупрозрачными, их лучше сразу употребить в свежем виде или переработать на сок, джемы или компоты. Первый урожай: Первые цветы появляются на 2-3 год, их советуют удалять. (первый урожай рекомендуют собирать только на 5 год, когда деревце полностью окрепнет) Размер плода: Средние, до 70-130 г. Окраска: Кожица плотная, прочная, гладкая, глянцевая, может быть покрыта легким масляным налетом, светло-зеленого или салатового цвета даже в зрелом виде. С солнечной стороны зачастую появляется размытый покровный румянец бледно-красного или розового цвета. Мякоть плодов белого цвета, мелкозернистая, хрустящая, средней плотности, очень сочная. Вкус: Десертный, гармоничный, кисло-сладкий и сбалансированный, 4,3 балла из 5. Урожайность: В хороший год с одного взрослого дерева (с 7-8 лет) можно снять примерно 40-50 килограммов. Высота дерева: 3,5-4 м, прирост за год не более 8-10 сантиметров, больше выражен до плодоношения. Примечания: Необходимы опылители (Новость Алтая, Горноалтайское, Пепинка Алтайская; на расстоянии 2 - 3м); Могут храниться 5-6 месяцев в деревянных ящиках пересыпанные опилками или торфом в погребе с хорошей вентиляцией; Хорошая восстанавливаемость дерева, всего за год или два оно полностью избавляется от последствий подмерзания.
