Микрозелень проста в выращивании, содержит намного больше витаминов и важных элементов, чем взрослые растения, подходит для круглогодичного возделывания. Редис богат витаминами, минеральными солями и эфирными маслами. Ростки немного хрустящие, с островатым вкусом, похожим на молодую редиску. Идеальная приправа к салатам и мясным блюдам.
